Smørbrød meny

Smørbrød, påsmurt og snitter

 Smørbrød.

 Vi leverer store, høye smørbrød med rikelig med pålegg. Minimum bestilling er 15 stk. Vi anbefaler i snitt 2 – 3 smørbrød pr. Person.  Pris pr. Smørbrød er kr 55.-

Reker med dillmajones, rogn og sitron

Roastbeef med potetsalat, bløtstekt løk, remulade og syltet løk

Karbonader, bløtstekt løk og pariseragurker ( karbonadene  kan leveres varm ved siden av i aluminiumbakker)

Røykelaks og eggerøre med syltet fennikel og agurk.

Badsturøkt ramsløkskinke med italiensk salat.

Sesong smørbrød

Vi lager sesong tilpassede smørbrød. Spør oss om utvalg.

 Eksempler:

Høst og vinter :  Salt lammelår med kålrot og sennep/ Marinert svinenakke med porsjert egg

Jul: Ribbestek med rødkål og sviske. / Leverpostei med bacon, sopp og beter.

Vår/sommer: Kyllingbryst med asparges / Biff tartar med egg og kapers / Syltet ørret med agurk og pepperot.

 Snitter

”Et halvt smørbrød” toppet med masse pålegg. Topping og pynt festes til snitten med en coctailpinne. Vi anbefaler i snitt 4 – 6 stk pr. Person. Minimum bestilling 20 stk. Pris pr. stk kr 43,-

Samme utvalg i ”topping” som smørbrød. I tillegg tilbyr vi:

Brie med søtt

Kokt egg med sild og rogn

Leverpostei med sopp og bacon

Wrap, baguette, foccacia, blingser

Kyllingrøre

Karbonader med bløtstekt løk

Spekeskinke

Eggerøre og laks

Eggerøre og kokt skinke

Ost og skinke

Reker og majones

Roastbeef og remulade

Egne ønsker? – spør oss

Alle typer toppes i tillegg med salat, tomat, agurk /sylteagurk og det som ellers passer til det dere velger.  1 stk er fint som en lett lunch, vi anbefaler 2 stk pr.person som fullverdig måltid.

Minimum bestilling 15 stk.

Pris pr. stk uansett valg 75,-

Alle smørbrød, snitter og påsmurt bestilles minimum 2 dager før levering.