Smørbrød meny
Smørbrød, påsmurt og snitter
Smørbrød.
Vi leverer store, høye smørbrød med rikelig med pålegg. Minimum bestilling er 15 stk. Vi anbefaler i snitt 2 – 3 smørbrød pr. Person. Pris pr. Smørbrød er kr 55.-
Reker med dillmajones, rogn og sitron
Roastbeef med potetsalat, bløtstekt løk, remulade og syltet løk
Karbonader, bløtstekt løk og pariseragurker ( karbonadene kan leveres varm ved siden av i aluminiumbakker)
Røykelaks og eggerøre med syltet fennikel og agurk.
Badsturøkt ramsløkskinke med italiensk salat.
Sesong smørbrød
Vi lager sesong tilpassede smørbrød. Spør oss om utvalg.
Eksempler:
Høst og vinter : Salt lammelår med kålrot og sennep/ Marinert svinenakke med porsjert egg
Jul: Ribbestek med rødkål og sviske. / Leverpostei med bacon, sopp og beter.
Vår/sommer: Kyllingbryst med asparges / Biff tartar med egg og kapers / Syltet ørret med agurk og pepperot.
Snitter
”Et halvt smørbrød” toppet med masse pålegg. Topping og pynt festes til snitten med en coctailpinne. Vi anbefaler i snitt 4 – 6 stk pr. Person. Minimum bestilling 20 stk. Pris pr. stk kr 43,-
Samme utvalg i ”topping” som smørbrød. I tillegg tilbyr vi:
Brie med søtt
Kokt egg med sild og rogn
Leverpostei med sopp og bacon
Wrap, baguette, foccacia, blingser
Kyllingrøre
Karbonader med bløtstekt løk
Spekeskinke
Eggerøre og laks
Eggerøre og kokt skinke
Ost og skinke
Reker og majones
Roastbeef og remulade
Egne ønsker? – spør oss
Alle typer toppes i tillegg med salat, tomat, agurk /sylteagurk og det som ellers passer til det dere velger. 1 stk er fint som en lett lunch, vi anbefaler 2 stk pr.person som fullverdig måltid.
Minimum bestilling 15 stk.
Pris pr. stk uansett valg 75,-
Alle smørbrød, snitter og påsmurt bestilles minimum 2 dager før levering.