Vi er opptatt av bærekraft!
 
Vi er et lokalt slakteri som henter alle dyr i vårt nærområde, kortreist mat er bærekraftig.
 
Vi har hele verdikjeden under samme tak, og prøver å ta i bruk absolutt hele dyret slik at ingenting går til spille.
 
Vi samarbeider med Plateful om å utvikle nye produkt til dem, der vi tar i bruk deler av dyret som normalt sett ikke er vanlig å bruke, som lunger, svor, tunge osv.
 
Vi har et fabrikkutsalg hvor vi selger testproduksjoner og overskuddsvarer med dårlig dato – dette forhindrer matsvinn.
 
I våre pølse/leverpostei/biff pakninger til dagligvarehandelen bruker vi mindre plast og har kuttet ut fargetilsetningen Carbon black. Vi bruker en plast som er laget av 30% resirkulert materiale og er tynnere.
 
Vi etterstreber hele tiden å bli enda flinkere – vi pakker varene våre i mindre emballasje slik at lastebiler til ut-transport får bedre fyllingsgrad. Flere varer per bil gir færre turer og redusert utslipp.