top of page
helgrilling kull.jpg

Grillmeny

Grillmenyen passer til alle typer selskap, bryllup og lag. 
Vi har mange års erfaring med helgrilling av svin og lam,

vi kan også helgrille en okse om du klarer å skaffe nok gjester. 

​

​

Vi deler grillpakkene opp i to: 

Helgrilling av dyr eller grilling av stykningsdeler.

Du velger det tilbehøret du ønsker,

og prisene vi oppgir er for komplett selskap.


Gjør jobben selv

​

Vi tilrettelegger alt.

Hent maten kald eller ferdig oppvarmet. 

Dra hjem og fyr opp grillen og gjør klart til fest.

Kjøttet er ferdig steamet, og klar til å grilles.

Det blir pristillegg hvis dere ønsker maten

ferdig grillet og oppskjært.
 

​

Leie av grill kr 600,- ved kjøp av menyen. 

​

Kokk hjem

​

Vi kommer hjem til deg med kokk og grillrigg. 
Vi står for grilling og servering av grillmat i buffetløsning.

Vi har med alt nødvendig utstyr,

også arbeidstelt dersom det er nødvendig..

Dere må selv klargjør et buffetbord på ca 4 meter +, 

og gjerne strømuttak til bordet. 

​

Kokken(e) kommer ca 2 timer før selskapet går til bords. 
En kokk klarer ca 65 gjester alene.
Utover dette antallet må vi ta med en assistent.

​

Pris på kokk

​

Inkluderer transport, grillrigg, utstyr og matriell. 

4-5 timer on sight og 3-4 timer for- og etterarbeid

pluss transport, ca 10 timer totalt. 

​

mandag-torsdag: 4500,- 

fredag-søndag 5500,- 

​

Assistent

​

Selskap med mer enn 65 gjester trenger en assistent,

Denne prisen kommer i tillegg til pris på kokk. 

​

Pris på assistent 3000,- 

For arbeid inntil 5 timer inkludert reisevei. 

Utover dette beregnes det 650,- eks moms per time. 

Pristillegg for kjøretid utover 40 min en vei. 

​

 

​

​

helgrilling.jpg
Gris_1 (002).JPG

Helgrilling

Velg først hvilken grillpakke du vil ha, 
deretter velger du tilbehør lengre ned på siden.

Fra 30 personer kr 435,- per person. 

Grillpakke 1 

Helgrillet lam og våre prisbelønte pølser.

(Lam veier fra 10 til 18 kg)

​

Grillpakke 2

Helgrillet gris og våre prisbelønte pølser.

(Gris veier fra 13 til 40 kg)

​

Det er også mulig å legge til stykningsdeler på forespørsel

for å utvide utvalg og buffet.

helgrilling kutte kjøtt.jpg
helgrilling entrecote.jpg

Grilling av stykningsdeler

Velg først hvilken grillpakke du vil ha, 
deretter velger du tilbehør lengre ned på siden.

Fra 15 personer kr 415,- per person. 

Grillpakke 3
Svinenakke,  lammelår marinert med ramsløk, okse-ytrefilet og et utvalg av våre prisbelønte pølser.

Grillpakke 4 
Storfe mørbradbiff, kongespareribs, lammelår og et utvalg av våre prisbelønte pølser.

Grillpakke 5
 
Souvlakimarinert svinekam, langtidsbakt brisket av storfe, stykkningsdeler av lam og Eide´s spesialpølser

pølser grilles 2.jpg
tomatsalat_edited.jpg

Tilbehør

Her finner du tilbehøret til våre grillmenyer. 
Enten du velger helgrilling eller stykningsdeler. 

Tilbehøret som er inkludert i pakkeprisen er:

2 typer potet 

​

3 typer salat 

​

3 typer dipp/dressing 

​

Kokkens grillsaus med løk, paprika, sopp og grønn pepper 
følger med alle menyer. 

​

​

Ønsker du enda større utvalg? 
​

Focaccia med aioli

kr 15,- 

​

En ekstra type salat 

kr 20,- 

​

En ekstra type dipp/dressing
kr 12,- 

​

En ekstra type potet

kr 20,- 

​

Grillet grønn asparges med parmesan 

kr 30,-

 

​

​

jarle grill.JPG
ta en potet_edited_edited.jpg

Potet

Her velger du 2 typer:

 Salt- og urtebakte småpoteter

 Kremet potetsalat med eple og purre 

Fløtepoteter 

Spansk potetpanne med løk, paprika og chorizo

​

IMG_2591 (002).JPG
salat.JPG

Salat 

Her velger du 3 typer:

 Gresk salat
med oliven, rødløk, fetaost og tomater, toppet med grillet melon

 Slakterens coleslaw
med rømme, persille og karve 

Sommersalat 

med sesongens grønnsaker og epleciderdressing

Brokkolisalat
med rømme, eple og bacon ​

Creamed-cornsalad 

sørstatsinspirert maissalat 

Klassisk grønn salat 

med agurk, tomat, reddiker osv. 

Caprese "Lillesand" 

med tomat, rødløk og mozarella fra Høvåg 

Ovnsbakte sitrus- og sennepsmarinerte 
grønnsaker og søtpotet 

​

salt grillmeny_edited.jpg
IMG_5570 (002)_edited.jpg

Dipp/dressing 

Her velger du 3 typer:

Ramsløkaioli

BBQ saus

Tzatziki​

Chimichurri 

Rømmedressing med gressløk

Orientalsk currydip

Grilldip "Piquillo"

​

sharing platter_edited_edited_edited_edited_edited.png
festmeny dessert.JPG

Desserter

Yoghurt panna cotta 
Med bærcoulis, friske bær og mandelfinansier 
kr 85,-

Syrlig ostekrem 

Med friske bær og biskotti 

kr 90,- 

​

​

sjokolademousse knallfin.jpg
bottom of page