top of page

Fingermad
”Fingermad” passer utmerket til velkomster, representasjoner, åpninger,etc, men passer også ypperlig som forrett og eksklusiv tapas.
Lefserull med spekeskinke eller fenelår kr 25.-
Sukkersaltet laks med dill og eggeplommekrem kr 25.-
Villreker med chilliaioli kr 30.-
Crustini med snøfrisk, syltet pære og fenelår kr 25.-
Leverpostei med cornichon og trøffelolje kr 22.-
grillet kamskjell med blomkål og soja kr 38.-
Klippfiskbrandad med oliven og gresskarkjenolje kr 30.-
Skagenrøre med avokado kr 30.-
Bakt torsk med fennikelsalat og rouille kr 30.-
Ceviche av laks med koriander kr 30.-
Pulled pork med aioli, salsa og crispy potetlefse kr 30.-
Gazpacho kr 28.-
Spekeskinke kr 25.-
Oliven kr 12.-
Ost med salt og søtt kr 35.-
Minimum 3 stk á 15 personer
​

bottom of page